| Feature | Oregano | Tulsi (Holy Basil) | |---------|---------|---------------------| | Leaf shape | Oval, smooth edges | Slightly toothed edges | | Leaf taste | Bitter, peppery, pungent | Sweet, clove-like | | Stem | Woody, trailing habit | Green, more herbaceous | | Flower color | Pink/purple clusters | Purple spikes | | Common use | Pizza, pasta sauces | Tea, worship, cough remedy |
एक लोकप्रिय और खुशबूदार जड़ी-बूटी है, जिसे हिंदी में मुख्य रूप से 'सथ्रा' (Sathra) , 'बनतुलसी' (Ban Tulsi) या 'अजवाइन के पत्ते' (Ajwain ke Patte) के नाम से जाना जाता है. वैश्विक स्तर पर पिज्जा, पास्ता और अन्य इटालियन व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाला यह पौधा केवल स्वाद बढ़ाने तक सीमित नहीं है, बल्कि आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों में इसके बेमिसाल औषधीय गुण स्वीकार किए गए हैं. पुदीना (Lamiaceae) परिवार से संबंध रखने वाले इस चमत्कारी पौधे का वैज्ञानिक नाम ओरिगैनम वल्गेयर (Origanum vulgare) है. oregano plant in hindi